主料:
扇贝，
200克，
韭菜，
50克
辅料:
姜，
少许，
蒜，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许韭菜炒扇贝肉的做法步骤
1.准备好食材:如图所示，扇贝肉清洗干净，韭菜切小段，备姜蒜。
2.热锅放油，下姜蒜炒香。
3.放入扇贝肉大火翻炒一分钟，看到裙边都卷起了扇贝肉就是熟了，这样的口感才是最好。
4.放入韭菜炒软。
5.调盐，胡椒粉。
6.快速翻炒均匀即可。
7.成品图。
8.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 扇贝
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